Chia Jam
Chia Jam
Een gezonde jam want deze ‘superfood’ bevat vitamines, mineralen en gezonde vetzuren. Het is gemakkelijk om te maken en snel klaar. Je kunt de jam gebruiken door de yoghurt maar deze is ook erg lekker op een cracker of een plakje bananencake.
Ingrediënten
- 125 gr frambozen (of ander rood fruit)
- 15 ml ahorn siroop (rijstsiroop kan ook)
- 1/8 tl vanille essence
- 1 el chiazaad
Bereidingswijze
- Breng alle ingrediënten in een pannetje aan de kook en laat het 5- 8 minuten sudderen.
- Haal van het vuur en voeg de chiazaden toe, goed roeren.
- Laat het een half uurtje staan, de chiazaadjes zullen uitzetten.
