Naanbrood
Naanbrood
Ingrediënten
- 200 gr tarwemeel
- 150 gr yoghurt
- 6 gr bakpoeder
- 5 gr zout
- 1 tl koriander
- 1 tl curcuma (optional)
- 1 tl nigella zaad(optional)
Bereidingswijze
- Mix alle ingrediënten tot er een deeg ontstaat.
- Verdeel dit in 3 bollen.
- Roll elke bol zo plat mogelijk uit met een deegroller
- Bak de broodjes in een grillpan met een beetje olie. Per kant voor
zo’n 6-8 minuten.
Tip: Leg de naan na het bakken direct onder een vochtige theedoek op een
bord zodat het niet uitdroogd.
