Groentekalender
Zorg goed voor je gezondheid en eet volop verse groenten
gezondheid want ze verlagen het risico op hart- en vaatziekten. Niet één groente bevat alle
voedingsstoffen uit groente die je nodig hebt, varieer daarom volop met groente. Kies je voor
groente uit het seizoen dan heeft dat vele voordelen.
Groenten in ‘hun’ seizoen zijn altijd het lekkerst van smaak en bevatten ook nog volop vitamines.
Als Producten worden overgevlogen uit andere werelddelen duurt het veel langer voordat het in de
winkel ligt. In die tijd verliezen de groente, maar ook fruit smaak en vitamines. Daarom zijn verse
producten gezonder en lekkerder.
Seizoensgroenten zijn niet duur. Eet je groenten in hun oogstseizoen, dan betaal je een stuk minder.
Natuurlijk geldt dit ook voor seizoensfruit
• Milieuvriendelijk
Groente en fruit dat uit een ander deel van de wereld komt wordt ingevlogen. verliest omdat het lang
onderweg is zo een deel van zijn voedingswaarde. Het transport brengt uiteraard ook milieubelasting
met zich mee. Seizoensgroente zijn van lokale teelt en daarom ook veel beter voor het milieu
Groentekalender
Januari
Aardappelen, Aardpeer, Boerenkool, Knolselder, Paddenstoelen, Pastinaak, Pompoen,
Prei, Raap, Rammenas, Rode biet, Rodekool, Savooikool, Schorseneren, Spruiten,
Uien, Veldsla, Witlof, Wittekool, Wortelen
Februari
Aardappelen, Aardpeer, Boerenkool, Groene selder, Knolselder, paddenstoelen,
Pastinaak, Pompoen, Prei, Raap, Rammenas, Rode biet, Rodekool, Savooikool,
Schorseneren, Spruiten, Uien, Veldsla, Witlof, Wittekool, Wortelen
Maart
Aardappelen, Bloemkool, Groene selder, Knolselder, Paddenstoelen, Pastinaak,
Pompoen, Prei, Raap, Radijs, Rammenas, Rode biet, Rodekool, Savooikool,
Schorseneren, Spinazie, Spruiten, Uien, Veldsla, Witlof, Wittekool, Wortelen
April
Aardappelen, Andijvie, Asperges, Bloemkool, Groene selder, Paddenstoelen, Prei,
Raap, Raapstelen, Radijs, Rode biet, Spinazie, Uien, Witlof
Mei
Andijvie, Asperges, Bloemkool, Doperwt, Groene selder, Koolrabi, Kropsla,
Paddenstoelen, Prei, Raap, Raapstelen, Radijs, Spinazie, Spitskool, Uien,
Warmoes, Wortelen
Juni
Aardappelen, Andijvie, Artisjok, Asperges, Bloemkool, Broccoli, Doperwtjes,
Groene selder, Koolrabi, Kropsla, Prei, Paddenstoelen, Prinsessenboon, Raap,
Radijs, Savooikool, Spinazie, Spitskool, Tomaten, Uien, Venkel, Warmoes,
Wortelen
Juli
Aardappelen, Andijvie, Artisjok, Aubergine, Bleekselderij, Bloemkool, Broccoli,
Chinese kool, Courgette, Doperwtjes, Groene selder, Komkommer, Koolrabi,
Kropsla, Paddenstoelen, Paprika, Prinsessenboon, Prei, Radijs, Rode biet,
Rodekool, Savooikool, Snijbonen, Spinazie, Spitskool, Tomaat, Uien, Warmoes,
Wittekool, Wortelen
Augustus
Aardappelen, Andijvie, Artisjok, Aubergine, Bleekselderij, Bloemkool, Broccoli,
Chinese kool, Courgette, Groene selder, Groenlof, Knolselder, Komkommer, Koolrabi,
Kropsla, Maïs, Paddenstoelen, Paprika, Prinsessenboon, Pompoen, Prei, Raapstelen,
Radijs, Rode biet, Rodekool, Savooikool, Snijbonen, Spinazie, Spitskool, Tomaat,
Uien, Warmoes, Wittekool, Wortelen
September
Aardappelen, Andijvie, Artisjok, Aubergine, Bleekselderij, Bloemkool, Boerenkool,
Broccoli, Chinese kool, Courgette, Groene selder, Knolselder, Komkommer, Koolrabi,
Kropsla, Maïs, Paddenstoelen, Paprika, Pompoen,Prinsessenboon, Prei, Raap,
Raapstelen, Radijs, Rammenas, Rode biet, Rodekool, Savooikool, Snijbonen,
Spinazie, Spitskool, Tomaat, Uien, Venkel, Warmoes, Wittekool, Wortelen
Oktober
Aardappelen, Andijvie, Artisjok, Aubergine, Bleekselderij, Bloemkool, Boerenkool,
Broccoli, Chinese kool, Courgette,Groene selder, Knolselder, Koolrabi, Kropsla,
Paddenstoelen, Paprika, Pastinaak, Pompoen, Prei, Prinsessenboon, Raap,
Raapstelen, Radijs, Rammenas, Rode biet, Rodekool, Savooikool, Schorseneren,
Snijbonen, Spinazie, Spitskool, Spruiten, Tomaat, Uien, Veldsla, Venkel, Warmoes,
Witlof, Witte kool, Wortelen
November
Aardappelen, Aardpeer, Andijvie, Bleekselderij, Bloemkool, Boerenkool, Broccoli,
Chinese kool, Courgette, Groene selder, Knolselder, Paddenstoelen, Pastinaak,
Pompoen, Prei, Raap, Rammenas, Rode biet, Rodekool, Savooikool, Schorseneren,
Spruiten, Uien, Veldsla, Venkel, Witlof, Wittekool, Wortelen
December
Aardappelen, Aardpeer, Andijvie, Groene selder, Knolselder, Paddenstoelen,
Pastinaak, Pompoen, Prei, Raap, Radicchio, Rammenas, Rode biet, Rodekool,
Savooikool, Schorseneren, Spruiten, Uien, Veldsla, Winterpostelein, Witlof,
Wittekool, Wortelen