Spinazie & Ei uit de oven

Spinazie taartje met ei

Dit spinazie taartje is makkelijk en snel te bereiden in de oven. Je hebt in no time een lekkere,
voedzame, gezonde maaltijd op tafel.

Benodigdheden

Oven en ovenschaaltje

Ingrediënten 2 personen

  • 250 gr diepvries spinazie
  • 1 teentje knoflook
  • 1 ei
  • 50 ml melk
  • Snuf Herbamare of zout

Bereidingswijze

  • Ontdooi de spinazie in een pannetje
  • Kluts het ei en voeg de melk toe, roer dit nog even goed door
  • Doe de spinazie in een ovenschaaltje
  • Pers het teentje knoflook
  • Mix de spinazie, het teentje knoflook en het geklutste eiermengsel
    door elkaar
  • Voeg naar smaak herbamare of zout en peper toe

Serveer met een groene salade en geroosterd spelt of volkoren brood

Zelf gebruik ik altijd Herbamare Aroma van A.Vogel. Het is een heerlijke smaakmaker en is samengesteld uit
biologische groenten, sojasaus en kelpextract. Het is verkrijgbaar in de supermarkt en natuurwinkels.