Fruit
Fruit is niet alleen lekker maar heeft ook vele gezondheidsvoordelen.
Fruit levert weinig calorieën maar wel veel goede voedingsstoffen zoals
vitamines, mineralen, voedingsvezels en antioxidanten. Het eten van fruit wordt geassocieerd met diverse gunstige effecten op de gezondheid
waaronder een verlaagd risico op allerlei ziektes. Het advies luidt om 2
porties fruit per dag te eten, dat is zo’n 200 gram. Het beste is om af te
wisselen, dit omdat nutriëntensamenstelling van elk soort fruit varieert.
Door af te wissellen krijg je alle belangrijke voedingsstoffen binnen
Peren, appels, aardbeien en kersen worden in Nederland buiten gekweekt
daarom staan deze bovenaan het lijstje van meest duurzame fruitsoorten.
Je kunt natuurlijk ook voor fruitsoorten kiezen die in Zuid-Europa zijn
gekweekt. Omdat deze soorten fruit met een vrachtwagen of schip worden
vervoerd hebben ze een lage klimaatbelasting. Onderstaand de soorten fruit
die het hele jaar door een duurzame keuze zijn en jou voorzien in de nodige
vitamines en mineralen.
Fruitkalender
Januari
Appelen, Bananen, Mandarijnen, Mango, Peren, Pompelmoes, Sinaasappels
Februari
Appelen, Bananen, Mandarijnen, Mango, Peren, Pompelmoes, Sinaasappels
Maart
Appelen, Mango, Pompelmoes, Rabarber, Sinaasappels
April
Mango, Pompelmoes, Rabarber, Sinaasappels
Tip
200 gram fruit lijkt misschien een hele opgave om te eten op een dag
maar dat valt echt mee als je het verdeelt over verschillende eetmomenten.
Je komt al vrij snel aan de dagelijks aanbevolen hoeveelheid. Bijvoorbeeld:
- Ontbijt met een banaantje door de yoghurt (=140 gram)
- Een kiwi (=75 gram) bij de lunch
- Op de dag een mandarijn (=60 gram zonder schil)
Om er een beetje zicht op te houden hoeveel je hebt gegeten:
Een portie van 80 gram staat gelijk aan een klein stuk fruit
Mei
Mango, Pompelmoes, Rabarber, Sinaasappels aardbeien, ananas, appel, banaan, grapefruit, sinaasappel, Ananas
Juni
Aardbeien, Abrikozen, Frambozen, Kersen, Kruisbessen, Nectarines,
Perziken, Rabarber, Rode bessen, Sinaasappels, Zwarte bessen
Juli
Aardbeien, Abrikozen, Appels, Bramen, Blauwe bessen, Frambozen, Kersen,
Kruisbessen, Mango, Nectarines, Perziken, Rabarber, Rode bessen, Zwarte bessen,
Augustus
Aardbeien, Abrikozen, Appels, Bramen, Blauwe bessen, Druiven, Frambozen, Kersen, Kruisbessen, Druiven, Meloen, Nectarine, Peren, Perziken, Pruimen, Vijgen, Zwarte bessen
September
Appels, Bananen, Bramn, Druiven, Frambozen, Kiwi, Mango, Meloenen, Nectarines, Peren, Perziken, Pompelmoes, Pruimen
Oktober
Appels, Bananen, Bramen, Druiven, Frambozen, Kiwi, Mandarijnen, Mango,
Meloenen, Pompelmoes
November
Appels,Bananen, Druiven, Kiwi, Mandarijnen, Mango, Peren, Pompelmoes,
Sinaasappels
December
Appels, Bananen, Druiven, Kiwi, Mandarijnen, Mango, Peren, Pompelmoes,
Sinaasappel